共 53 个专业
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作物生产技术主要研究作物育种、栽培、生产、加工、病虫害防治等方面的基本知识与技能，进行农作物的良种繁育和生产加工等。例如：玉米、高粱等农作物的育种与栽培，大米、面粉等农副产品的生产，白粉病、蝗灾等病虫灾害的防治等。 关键词：玉米 高粱 水稻 小麦
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种子生产与经营主要研究植物生理学、遗传学、育种学、种子生产与加工、作物病虫害防治等方面的基本知识和技能，进行种子的培育、生产、加工、检验、贮藏、管理及营销等。例如：优良种子的筛选与繁育，玉米、稻谷等农作物种子的脱粒、干燥、精选分级及包装，种子的防潮与防虫
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设施农业与装备主要研究设施农业的结构、材料、环境、设计方法以及农业装备的生产、检测、维修等方面的基本知识和技能，进行设施农业的建造以及农业装备的安装与使用维护等。例如：日光温室、塑料大棚的建造以及环境调控，喷雾植保机械、灌溉类机械装置的维修与养护等。 关
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现代农业技术主要研究现代化农业技术、现代农业装备、农业信息技术等方面的基本知识和技能，将传统农业技术与现代科学相结合，从而实现农业机械化、电气化、科学化。常见的现代农业技术有：无土栽培技术、智能温室养殖技术、无人机喷洒农药技术等。 关键词：机械 无土栽培
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休闲农业主要研究植物学、园艺学、旅游学等方面的基本知识和技能，包括观光农业园设计、花艺设计、园艺植物生产、旅游景区服务等，进行观光农业园区的设计与建造、观赏植物的培育与布景等。例如：草莓、苹果采摘园的设计与建造，农家乐园区的规划与管理，植物园牡丹、月季等
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生态农业技术主要研究生态学、生物学、农学等方面的基本理论和知识，学习农业综合利用技术和农作废弃物的资源再生技术，进行生态农业的规划、建设、技术开发等。例如：猪、牛、羊等畜禽的粪便制成农作物的肥料，秸秆发酵产生可燃烧的沼气，落叶、枝条等植物废弃物经处理制成
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园艺技术专业主要研究园艺植物的种类、生长环境、育苗技术、栽培、加工、病虫害防治、造型设计等方面的基本知识和技能，在园艺领域进行果蔬和花卉的培育、养护、修剪、造型设计等。例如：富贵竹、虞美人等观赏花卉的栽培与养护，盆景的修剪与摆放设计，园艺植物的造型设计等
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植物保护与检疫技术主要研究植物生理学、植物病理学、农业昆虫学、植物检验检疫等方面的基本知识和技能，进行植物和农作物的病虫害防治与检验检疫等。例如：植物萎蔫、腐烂以及虫灾等病虫害的预防和治理，进出口植物疫病及害虫的检验，农作物农药残留的检测等。 关键词：植
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茶树栽培与茶叶加工主要研究茶树的栽培以及茶叶的生产、加工、检验、审评、营销等方面基本知识和技能，进行茶树培育、茶叶生产与贸易、茶叶质量评测等。例如：茶树的栽培与采摘，绿茶、乌龙茶等不同茶叶的筛选与加工，茶叶质量等级的检测、评定与管理等。 关键词：茶树 茶
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中草药栽培技术主要研究药用植物育种、栽培、保护、采收以及中药加工、分析、鉴定等方面的基本知识和技能，进行中草药的种植、中药的炮制与加工、中药成分分析与鉴定等。例如：当归、人参、灵芝等药用植物的种植、栽培与养护，中药的粉碎、去毒、炒制，黄芪、甘草、三七粉等
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烟草栽培与加工主要研究遗传学、烟草栽培学、烟草病理学、烟叶调制与分级、卷烟制作等方面的基本知识和技能，进行烟草的育种、栽培、病虫害防治、加工以及卷烟的生产制作等。例如：烟草的种植与采收，烟草花叶病的预防与治理，烟叶的烘烤、加工与品质分级，香烟的生产制作等
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棉花加工与经营管理主要研究棉花的种类、生产、加工、检验、鉴别、经营管理等方面的基本知识和技能，在棉花加工、纺织等行业进行棉花的加工、检验与营销管理等。例如：棉花的轧花、剥绒、加工，棉短绒的检验，棉花的销售与管理等。 关键词：棉花 轧花 剥绒 弹棉花
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农产品加工与质量检测主要研究农产品加工、生产管理、品质控制、质量检测等方面的基本知识和技能，在农产品加工、质量检测、卫生监督等行业进行农产品的生产加工与质量检测等。例如：玉米、高粱的加工，面粉、大米的生产，鲜肉类的质量检测，蔬菜农药残留的检测等。 关键词
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绿色食品生产与检验主要研究植物生理学、食品营养学、食品卫生学、绿色食品生产与质量检验等方面的基本知识和技能，进行绿色食品的产品设计、生产加工、质量检测等。例如：罐头、馍片等绿色零食食品的设计与生产，无污染蔬菜和水果的农药含量检测，蔬菜干、水果干等绿色食品
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农资营销与服务主要研究农用物资营销、管理、服务等方面的基本知识和技能，进行农用物资线上、线下的销售与管理以及售前、售后的服务等。常见的农用物资有：农业机械装备、农药、种子、化肥、农膜等。 关键词：拖拉机 农药 种子 化肥
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农产品流通与管理主要研究农业经济学、农村电子商务、农产品流通、农产品质量控制等方面的基本知识和技能，熟悉现代化农业市场的运作与经营理念，进行农产品流通与管理、营销与综合服务等。例如：粮食、棉花、蚕丝等农产品的收购、运输与储存，蔬菜、水果的网络销售等。 关
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农业装备应用技术主要研究农业机械装备零部件与整机的构造、设计、加工、装配、检测等方面的基本知识和技能，进行农业机械设备的设计、制造、组装、调试、维修、故障检测与售后等。常见的农业机械装备有：拖拉机、耕地犁具、播种机、插秧机、收割机等。 关键词：拖拉机 耕
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农业经济管理主要研究经济学、管理学、会计学等方面的基本理论和知识，掌握经济调研、商品营销、统计核算的基本技能，进行农业经济的调查分析、农产品的营销管理、农村电子商务的开展、企业财务的核算管理等。例如：粮食的营销管理，收益的统计核算，网上农贸市场、数字农家
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农村经营管理主要研究农村合作经济、农村电子商务、合作社经营管理、农产品营销、农业经营政策法规等方面的基本知识和技能，熟悉现代农业和“三农”问题，进行农民合作社的创办与管理、农村电子商务的开展与普及、农产品的网络营销等。 关键词：农村 三农 合作社 电子商
510120.0
食用菌生产与加工主要研究食用菌的形态、分类、制种、选育、栽培、病虫害防治、保鲜与加工、营销等方面的基本知识和技能，进行食用菌的培育、加工、贮藏、营销等。常见的食用菌有：香菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松茸、口蘑、灵芝、虫草等。 关键词：香菇 木耳 竹荪 口
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林业技术主要研究植物学、森林土壤学、林木种苗生产技术、森林培育技术、森林经营与资源管理等方面的基本知识和技能，进行林木良种选育、森林营造、森林病虫害防治与检疫、森林资源调查与管理等。例如：森林内林木的栽培与养护，树木黄化病、花叶病等病害的预防与治理，森林
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园林技术主要研究植物学、生态学、园林植物栽培、园林景观设计、园林建筑施工技术等方面的基本知识和技能，进行园林植物及花卉的栽培、园林艺术的设计等。例如：盆景的制作及养护，公园绿地的规划，园林乔灌木、水塘等景观的设计与建造等。 关键词：盆景 绿地 乔木 园林
510203.0
森林资源保护主要研究森林植物学、森林环境学、森林生态学、森林保护学、森林资源调查与管理等方面的基本知识和技能，进行森林的保护与防火、森林动植物资源的调查与管理等。例如：松毛虫、油桐尺蠖等森林病虫害与森林火灾的预防与治理，森林动物、植物资源种类和数量的调查
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经济林培育与利用主要研究植物学、环境生态学、经济林栽培、经济林产品贮藏与加工等方面的基本知识和技能，进行经济林的培育、经济林产品的加工等。例如：苹果林、枣树林、杜仲林等经济林的种植与养护，橄榄油、水果罐头、荆条蜂蜜、药材等经济林产品的生产与加工等。 关键
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野生植物资源保护与利用主要研究野生植物资源的种类、调查、保护、加工、开发利用等方面的基本知识和技能，进行野生植物的保护以及食用、药用植物的资源调查与加工利用等。例如：银杉、珙桐、银杏、香果树等珍稀野生植物的保护，益母草、夏枯草等药用植物和秋葵、车前草等食
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野生动物资源保护与利用主要研究野生动物资源的种类、调查、保护以及动物产品的加工、利用等方面的基本知识和技能，进行野生动物的保护以及动物产品的生产与加工等。例如：白虎、金丝猴、大熊猫、麋鹿等珍稀野生动物的保护，麝香、牛黄、阿胶、冬虫夏草等动物药材的加工与处
510207.0
森林生态旅游主要研究生态学、森林旅游学、旅游地理、旅游法规、生态旅游景区规划、森林导游讲解等方面的基本知识和技能，进行生态旅游园区的开发、规划、导游与服务。例如：森林生态农庄、生态度假村的建设，森林公园的导游讲解与园区服务，生态旅游产品的开发与策划等。
510208.0
森林防火指挥与通讯主要研究地形学、林火调查技术、林火通信技术、林火预报技术、林火扑救指挥等方面的基本知识和技能，在森林防火一线进行森林火灾的预防、监测、扑救等。例如：森林火情的实时监测与瞭望观察，森林火灾扑救行动的指挥等。 关键词：森林 火灾 扑救 3S技
510209.0
自然保护区建设与管理主要研究野生动植物的分类与识别、自然保护区的规划与管理、生物多样性的检测与保护、自然保护的法律法规和方针政策等方面的基本知识和技能，进行自然保护区的规划、建设与管理，对自然保护区内的珍稀濒危动植物、湿地进行重点保护等。常见的自然保护区
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木材加工技术主要研究木材学、木材干燥技术、木材检验技术、木质产品制造工艺等方面的基本知识和技能，进行木材的加工与检验、木质产品的生产制造等。例如：木材的切削、干燥、胶合、表面装饰，木材长度、厚度、硬度、韧度的检验与检测，人造板、木质家具等木质产品的生产制
510212.0
林业调查与信息处理主要研究植物学、环境学、数据库技术、森林调查技术等方面的基本知识和技能，进行林地、林区范围内生长的动、植物及其环境条件的调查与信息处理等。例如：乔木层、灌木层、和草木层树种的调查，树木高度、直径的测量，小班界线的勾绘，小班属性数据的整理
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林业信息技术与管理主要研究测绘学、3S技术、森林资源调查、森林资源监测等方面的基本知识和技能，进行森林和湿地资源的调查、监测与管理等。例如：利用3S技术调查我国森林和湿地的分布情况，利用计算机对森林地形地貌进行绘图，利用信息技术对森林火灾等自然灾害进行监测等
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木工设备应用技术主要研究机械学、木材学、木工机械设备的组成、装配、安装、调试、操作等方面的基本知识和技能，进行木工设备的组装、调试、运行、检测、维修以及数控机械的编程、调试等。常见的木工设备有锯床、刨床、铣床、车床、钻床、砂光机等。 关键词：锯床 刨床
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畜牧兽医主要研究动物生理学、动物病理学、药理学、动物营养学、动物繁殖技术、动物饲料配制等方面的基本知识和技能，进行畜禽疾病的预防与诊治、疫病的检验、饲料的配制与营养分析等。例如：猪、牛、羊等畜禽疾病的预防、诊断与治疗，禽流感等畜禽疫病的排查与检验，猪、鸡
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动物医学主要研究动物生理学、动物病理学、动物药理学、动物临床医学、动物检疫技术等方面的基本知识和技能，进行动物疾病的预防与诊治、传染病的检验等。例如：猫、狗等宠物动物疾病的预防、诊断与治疗，狂犬病等传染病的检验与治疗，猪肉、牛肉等食用肉类的检验检疫等。
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动物药学主要研究动物药理学、药物学、化学、制剂学等方面的基本知识和技能，进行动物药品的生产、检验、分析、营销、管控等。例如：兽药药剂、制剂和方剂的加工生产，兽药具体成分及含量的检测与分析，兽药质量、药效、安全性的检验检测，兽药的销售及售后服务等。 关键词
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动物防疫与检疫主要研究动物病理学、动物毒理学、动物疫病、动物卫生、动物临床诊断等方面的基本知识和技能，进行动物疫病的预防、诊断、检验、控制、治疗等。例如：禽流感、动物瘟疫等动物疫病的防控、诊断与治疗，肉类等动物性食品的检验与检疫，动物产品卫生安全的检验等
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动物医学检验技术主要研究动物疾病检测、动物产品检验及兽药、饲料安全性检测等方面基本知识和技能，进行动物疾病监测和检测、动物疾病诊断与防治、畜禽生产与经营管理等。例如：对猪、禽、牛、羊、宠物等多种动物疾病的诊断，动物产品微生物污染的控制和检测等。 关键词：
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宠物养护与驯导主要研究动物病理、动物驯养、疫情防治、动物美容等方面的基本知识和技能，进行动物养殖、诊疗、训导、美容与管理等。例如：泰迪的驯养，拉布拉多的美容与疾病诊疗，导盲犬训导，各类动物养殖等。 关键词：泰迪 拉布拉多 导盲犬
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实验动物技术主要研究实验动物饲养、繁殖、监测及疾病预防等方面基本知识和技能，进行实验动物饲养、繁育、疫病防控及管理等。例如：针对糖尿病和早期骨髓瘤的乌克坦小型猪、绵羊的饲养繁育研究，猴类等其他实验动物的研究、实验检测、疫情防治与诊疗等。 关键词：小型猪
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饲料与动物营养主要研究动物营养需要、饲料配方与设计、配合饲料生产理论和技术、畜禽生产与营销等方面基本知识和技能，进行饲料品质检测与分析、饲料配方设计、饲料营销、畜牧生产等。例如：猪饲料生产、畜禽繁殖饲养，饲料添加剂研制，各类全价饲料的营养配比设计、原料成
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特种动物养殖主要研究品类特殊的动物的饲养、管理，特种经济动物的疾病、疫病诊断与控制等方面基本知识和技能，进行特种动物的饲养繁殖、疫情防治、经营管理等。例如：狐狸、蝎子、蜈蚣等养殖，信鸽、锦鸡、鹧鸪等繁殖与改良，毛皮类动物产品加工、销售与管理等。 关键词：
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畜牧工程技术主要研究动物饲养管理、繁殖改良、营养饲料、疾病防治等方面的基本知识和技能，进行动物饲养繁殖、畜禽疫病诊断与控制、生产经营管理等。例如：牛、羊繁育与管理，鹿、猪等敞开式和半封闭式屋舍设计与建筑，畜禽舍内外环境控制等。 关键词：牛 羊 敞开式 畜禽
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蚕桑技术主要研究桑蚕生产、桑树育苗嫁接、家蚕驯化、桑蚕病害与防治等方面基本知识和技能，进行桑蚕繁育技术研发、蚕丝生产、桑蚕养殖、桑蚕经营管理等。例如：蚕种繁育，桑蚕眠期养殖，桑树育苗嫁接，蚕茧收烘处理，对僵蚕、脓病预防处理等。 关键词：蚕种 桑树 蚕茧
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草业技术主要研究草类育种、种子生产与检疫、草品优化、草类病虫害防治与保护等方面基本知识和技能，进行草原及畜牧草类育种生产、草类病虫害防治与保护、饲草料加工与贮藏、草原及畜牧行政管理、技术研发等。例如：牧草品种的选育，牧草收割、青饲料储存，草类腐霉病、白粉
510313.0
养蜂与蜂产品加工主要研究蜜蜂养殖、蜂病防治、蜂产品加工与检测等方面基本知识和技能，进行养蜂生产、蜜蜂疾病预防和控制、蜂产品原料、半成品、成品进行检验检测、蜂产品生产经营与管理等。例如：蜜蜂养殖，麻痹病、孢子虫病防治，蜂胶、蜂蜜等产品生产加工工艺参数调整，
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畜牧业经济管理主要研究畜牧业科学、现代管理科学、经济科学、畜牧业经济管理、畜牧产品生产与市场需求等方面基本知识和技能，进行畜牧业经济开发与利用，畜牧产品研发与经营管理等。例如：奶牛、绵羊等的蓄养投入与产出规划，鸡、鸭禽类等产业化养殖与销售，畜牧产品的价格
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宠物临床诊疗技术主要研究犬、猫、鸟、兔等宠物有机体结构与生理功能、常用药物的特性与应用、宠物临床常见疾病诊治与预防等方面基本知识和技能，进行宠物临床疾病诊断、治疗与预防和宠物疾病诊疗机构经营管理等。例如：犬、猫、鸟、兔等宠物的疾病防治，宠物皮肤病治疗、实
510401.0
水产养殖技术主要研究水产苗种繁育、成品养殖、疫病防治等方面基本知识和技能，进行水产动物养殖、繁育、疾病诊断、疫病防治，渔类饲料配置、产品加工营销、养殖技术服务与管理等。例如：池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖，鱼虾等水产饲料开发，淡水养殖捕捞，养殖场选址设计、
510402.0
海洋渔业技术主要研究海洋渔类养殖、捕捞、采集等方面基本知识和技能，进行海洋捕捞、海水养殖、渔场调查分析、渔业水域环境监测等。例如：带鱼、大黄鱼、小黄鱼的捕捞，近海渔业养殖、储藏、运输、销售，渔船、渔具制造和海产品加工等。 关键词：带鱼 大黄鱼 近海渔业
510403.0
水族科学与技术主要研究水族繁育、养殖、病害防治、水质调控、水族造景与工程设计、水族经营与管理等方面基本知识和技能，进行水族养殖、水质调控、水产动物饲料开发与使用、经营管理等。例如：观赏鱼类养殖、病害防治，水族馆造景设计，水质质检检测，休闲渔业及观赏水族科
510404.0
水生动物医学主要研究水生生物生活习性、养殖技术、病理学及水生物疾病防治等方面基本知识和技能，行水产动物疾病预防、分析、治疗等。例如：鱼类、蟹类养殖与疾病防治，海洋动物和淡水动物检测分析等。 关键词：鱼类 蟹类 海洋动物 淡水动物
510405.0
渔业经济管理主要研究渔业经济学、渔业技术学、渔政学、水生动植物学等方面基本知识和技能，进行水生动物养殖、销售与管理等。例如：水产品捕捞与多种途径销售，淡水渔业市场化经营管理，以及对渔业生产、交换、分配、消费等经济活动的研究等。 关键词：水产品 鱼类 淡水